- 店舗情報
- 住 所:〒862-0924 熊本県熊本市中央区帯山1丁目40番23-1号 B-1 電話番号:096-285-3206営業時間:12:00~14:00 17:00~22:00定休日 :日曜・祝日
鶏ガラベースの出汁に、玉ねぎを40分から一時間しっかりと炒め、オリジナルスパイスを混ぜて煮込んでできた妖葉カレー。深みのあるコクとスパイスの贅沢な香りを堪能できます。一年以上の研究を要したカレーですが、まだまだ進化中。是非ご賞味下さい。
和レトロでノスタルジックな雰囲気を感じられる店内にはカウンターの席とお座敷をご用意。お昼はカレーと定食ランチ、夜はバーとしてもお楽しみ頂けます。肩肘張らずゆっくりと寛げる空間となっていますので、是非一度ご来店下さい。可愛い妖怪が店内に散らばっているのでそれを見つけるのも楽しみのひとつ。あなたのお気に入りの一軒になりますように。
- タイミングが合えば狩猟免許を持つスタッフ自らが仕留めた野生鳥獣を使ったジビエカレーが登場することもあり。 ジビエ肉(鹿肉・猪肉)をベースにじっくりと煮込んだオリジナルカレーは通常のものとはひと味違う風味を楽しむことができます。